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自営業 跡取りの嫁 中学3年生1年生の母としての記録です。 今時あまりない環境で、いろんな事と戦っていきます♪ サクセスストーリーになると信じて…

今日のまかない モヤシ炒め
2013-02-20 Wed 23:00
今日も寒いです。

ヒーターの灯油がなくて、入れるのも面倒なので

寒い中作っています。



①シシャモ とにかく魚が高い。

      だから、こんなに痩せたシシャモ。



②モヤシとニラとエノキとニンジンと豚肉の炒めもの。
   鶏ガラスープのもとと、自家製割り下で味付け。



③もずく酢

④味噌汁





今日のまかないは、手抜き♪

だいたい50分くらいで、作って盛りつけて

後片づけをするのだけれど

私の自由な時間でもあるので

手抜き料料理を作るときは、

キッチン周りを片づけたり、いろんな事をする。

今日は、晩ご飯の下拵え。



こちらでは有名なハム。



晩はハムかつ。



先日バレンタインの時に作ったクッキーが、

とても好評だったので。

お菓子を作るお母さんってあこがれているけど

苦手でなかなかやってあげられないのだけれど

クッキーなら、出来そうだったので。

洗い物をしているときに焼いたりしました。



私のブログで知り合ったお友達の『ばっちゃん』が

よく、子どもさんたちにお菓子を作っていたのに

憧れていました。

これからも、時々作りたいな。

『お母さんおいしかった~』

その声で、一日の疲れが吹っ飛びます。


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